COSA SI INTENDE PER “SICUREZZA ALIMENTARE”?

Lo scorso 16 ottobre, in occasione della giornata mondiale dell’alimentazione, abbiamo partecipato al convegno “Sicurezza alimentare tra food safety e food security”, presso la Società Umanitaria di Milano. Fondamentale come punto di partenza è stato soffermarsi sulla distinzione tra il concetto di food safety e quello di food security. Si tratta di porre l’attenzione nel … Leggi ancora

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Vaccinazioni obbligatorie: le novità

vaccinazioni obbligatorie

La questione delle vaccinazioni obbligatorie, di grande attualità, crea non poche confusioni. Cerchiamo di fare chiarezza sull’argomento, tenendo in considerazione le importanti novità introdotte in materia dal decreto…, le cui misure entreranno in vigore dall’anno scolastico 2017/2018. Il nuovo decreto… dichiara che in Italia le vaccinazioni obbligatorie sono dodici, non più quattro come qualche tempo … Leggi ancora

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