Agricoltura biologica e regolamentazione europea

Negli ultimi anni l’attenzione dei consumatori per il mercato dei prodotti biologici è cresciuta in modo considerevole. La ragione di questo interesse è essenzialmente data dal fatto che l’ agricoltura biologica si prefigge come obiettivo principale quello di impiegare unicamente sostanze naturali, escludendo tutte quelle derivanti da sintesi chimica, quali concimi, diserbanti ed insetticidi. L’impiego … Leggi ancora

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Come leggere le etichette alimentari

Perché é così importante saper leggere le etichette alimentari? Molto semplice, negli ultimi anni l’interesse verso il mercato alimentare è cresciuto in modo davvero esponenziale. L’approccio al cibo un tempo era molto più immediato e spontaneo, limitandosi ad essere unicamente una questione di gusti personali. Oggi, invece, il consumatore è portato a fare delle scelte … Leggi ancora

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Bimbi rumorosi e genitori disattenti. Cosa prevede la Legge?

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Bimbi rumorosi e genitori disattenti… Al parco giochi coi figli, si sa, ogni occasione è buona per chiacchierare. A me poi piace ascoltare e “ca va san dir”…l’altro giorno si parlava di schiamazzi, bimbi rumorosi e di quanto, sempre meno, vengano educati al rispetto dell’altro, anche in condominio. I bambini, molti, si svegliano prestissimo e allora … Leggi ancora

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